Get Jiro estreia na HBO Max com chefs criminosos, sushi e muita violência

Get Jiro estreia neste domingo, 4 de outubro de 2026, na HBO Max com uma mistura incomum de animação adulta, ação, gastronomia e violência. A série adapta os quadrinhos criados por Anthony Bourdain e Joel Rose e imagina uma Los Angeles em que restaurantes substituíram boa parte da cultura popular, chefs comandam verdadeiros impérios e conseguir uma mesa pode literalmente custar uma vida.

No centro da história está Jiro, um misterioso mestre de sushi dublado por Brian Tee, conhecido por Chicago Med. Ele chega a esse universo dominado por facções culinárias carregando uma obsessão pela execução correta da comida e uma missão de vingança.

A produção é da Warner Bros. Animation e DC Studios, para o Adult Swim, e marca a adaptação para a televisão de uma das incursões mais peculiares de Bourdain nos quadrinhos.

Quando Get Jiro estreia na HBO Max?

Get Jiro chega à HBO Max em 4 de outubro de 2026. Nos Estados Unidos, a estreia aconteceu primeiro no Adult Swim, à meia-noite de 3 de outubro, dentro do bloco Toonami, com disponibilização no streaming no dia seguinte.

A DC anunciou uma estreia dupla da animação. A primeira temporada terá dez episódios, com capítulos de aproximadamente meia hora. Os dois primeiros já apresentam Jiro e a lógica brutal da cidade em que a história acontece.

O lançamento ocorre no mesmo domingo em que outra produção da DC chega a um momento importante no serviço: Lanternas encerra sua primeira temporada na HBO Max em 4 de outubro.

Qual é a história de Get Jiro?

Get Jiro se passa em uma versão pós-apocalíptica e futurista de Los Angeles na qual a gastronomia ocupa o centro de toda a sociedade.

Comida funciona como moeda, símbolo de status e marcador de classe. Os chefs mais influentes deixaram de ser apenas celebridades para se tornarem algumas das figuras mais poderosas da cidade, comandando territórios e impondo suas próprias regras.

É nesse cenário que surge Jiro, um sushiman reservado e extremamente habilidoso que trabalha longe do centro da cidade. Ele leva os códigos da culinária japonesa tão a sério quanto suas próprias regras morais — e dispõe de habilidades com facas que vão muito além da preparação de peixe.

Um incidente aparentemente banal em seu restaurante desencadeia uma sequência violenta de acontecimentos e aproxima Jiro das organizações que controlam o mercado gastronômico de Los Angeles.

A partir daí, a busca pessoal do chef se mistura à disputa pelo poder e a uma guerra entre facções culinárias.

Por que os chefs são criminosos em Get Jiro?

A ideia é parte da sátira construída por Bourdain e Rose nos quadrinhos.

Nesse futuro, grande parte da cultura e do entretenimento perdeu relevância. A comida assumiu esse espaço e transformou chefs famosos em figuras capazes de exercer influência política, econômica e territorial.

A cidade é dominada principalmente por grupos rivais que controlam restaurantes e ingredientes. Pequenos estabelecimentos precisam obedecer às regras impostas pelas organizações mais poderosas para conseguir acesso a produtos e sobreviver.

A HQ original apresenta entre essas forças Bob, representante de uma cozinha francesa tradicionalista, e Rose, associada a uma visão radicalmente local e sustentável da gastronomia.

Jiro surge entre os dois lados e passa a ser cobiçado justamente porque não aceita facilmente essa estrutura.

A DC descreve os quadrinhos como uma paródia ultraviolenta da obsessão contemporânea pela gastronomia. Restaurantes disputados, regras de etiqueta, ingredientes sazonais, tendências alimentares e o comportamento de determinados grupos de consumidores são levados ao extremo até virarem elementos de uma guerra criminosa.

Get Jiro realmente foi criado por Anthony Bourdain?

Sim. Antes da animação, Get Jiro era uma graphic novel escrita por Anthony Bourdain e Joel Rose, com arte de Langdon Foss e publicação pelo selo Vertigo, da DC.

A história original surgiu em 2012 e combinava o conhecimento de Bourdain sobre restaurantes com elementos de filmes de máfia, westerns, histórias de samurais e sátira social.

Bourdain já era mundialmente conhecido pelo livro Kitchen Confidential e pelos programas de viagem e gastronomia que fizeram de sua abordagem direta sobre comida, profissionais de cozinha e diferentes culturas uma marca própria.

Em Get Jiro, ele levou várias dessas obsessões para uma realidade exagerada na qual debates aparentemente banais sobre gastronomia podem terminar em assassinato.

Os quadrinhos ganharam uma segunda história

Bourdain e Rose voltaram ao personagem com Get Jiro: Blood and Sushi, uma história anterior aos acontecimentos da obra original.

O livro apresenta as origens de Jiro. O personagem nasceu como herdeiro de uma família ligada à Yakuza, mas não desejava seguir o caminho criminoso esperado pelo pai. Em segredo, passa a estudar a tradição culinária japonesa.

O conflito entre a vida que sua família havia planejado e sua paixão pela cozinha ajuda a explicar como ele acabou se transformando no personagem encontrado posteriormente em Los Angeles.

A DC lançou em junho de 2026 Get Jiro! The Complete Collection, edição que reúne a graphic novel original, Blood and Sushi e material de desenvolvimento.

A série adapta exatamente os quadrinhos?

A animação parte diretamente do universo criado por Bourdain e Rose, mas foi desenvolvida como série por Brian Gatewood e Alessandro Tanaka.

A própria DC indica que a adaptação tem espaço para expandir personagens e situações além do material publicado. Isso é especialmente importante porque a obra original é relativamente curta e recebeu apenas uma história anterior, Blood and Sushi.

Tanaka também explicou durante a divulgação da produção que a essência de Bourdain deveria permanecer presente: a ideia de que comida cria conexões entre pessoas, mesmo em uma história deliberadamente carregada de sangue, violência e absurdo.

O resultado combina ação com uma sátira sobre celebridade gastronômica, exclusividade, classe social e a transformação da comida em produto de status.

Por que Get Jiro combina tanto com Anthony Bourdain?

A violência é a camada mais evidente, mas o humor da obra depende principalmente do conhecimento de Bourdain sobre restaurantes.

Jiro não reage apenas a inimigos tradicionais. Etiqueta do sushi, ingredientes, procedência dos alimentos e comportamento de clientes podem ser tratados como questões praticamente sagradas.

Na abertura da história original, por exemplo, o protagonista perde a paciência quando um cliente desrespeita regras que ele considera básicas ao comer sushi.

Esse exagero permite que Bourdain e Rose satirizem tanto o esnobismo gastronômico quanto a maneira como consumidores, críticos e chefs podem transformar preferências culinárias em códigos de superioridade.

A DC cita até referências à própria cultura de restaurantes de Los Angeles dentro dos quadrinhos. O resultado é uma história que funciona como ação pulp mesmo para quem não conhece gastronomia, mas contém uma camada adicional para quem reconhece as discussões que Bourdain acompanhou durante toda a carreira.

Quem dubla Jiro?

Brian Tee interpreta Jiro na versão original em inglês. O ator é conhecido principalmente pelo papel do Dr. Ethan Choi em Chicago Med e assume aqui um protagonista muito mais econômico nas palavras e violento nas ações.

O elenco de vozes também inclui:

• Titus Welliver, de Bosch: Legacy;
• Alison Pill, de Scott Pilgrim vs. the World;
• Justin Kirk, de Weeds.

Gatewood e Tanaka são produtores executivos ao lado de Jordan Blum e Sam Register.

A Warner Bros. Animation produz a série em parceria com a DC Studios para o Adult Swim.

Quantos episódios tem Get Jiro?

A primeira temporada de Get Jiro terá dez episódios.

A estreia foi anunciada como dupla pelo Adult Swim, colocando os dois primeiros capítulos como apresentação do universo da série.

O episódio inicial mostra Jiro trabalhando na região conhecida como Outer Ring e apresenta o incidente que coloca o chef no caminho das grandes facções da cidade. O segundo amplia o conflito quando ele recebe uma missão ligada a um festival gastronômico e precisa atravessar uma sequência de ameaças.

Não é uma produção voltada ao público infantil. A divulgação deixa clara a proposta de animação adulta, com violência gráfica e humor relacionado à brutalidade desse universo.

Para quem procura outra adaptação de perfil bem diferente no catálogo, o Overdrive também detalhou a chegada de Contos de Junji Ito para Noites Intranquilas à HBO Max.

Onde assistir a Get Jiro no Brasil?

Get Jiro está programada para estrear no Brasil em 4 de outubro de 2026 pela HBO Max.

A produção também pertence ao Adult Swim, responsável por sua exibição linear nos Estados Unidos. Para o público brasileiro interessado em streaming, a HBO Max é a plataforma anunciada para acompanhar a animação.

A série chega em um mês movimentado para o serviço. Além do encerramento de Lanternas, outubro também terá a estreia da segunda temporada de The Paper no país. O Overdrive já explicou quando The Paper 2 chega à HBO Max no Brasil.

Get Jiro é uma série da DC?

Sim, embora esteja muito distante da estrutura de uma história tradicional de super-heróis.

Os quadrinhos foram publicados pela Vertigo, selo da DC historicamente associado a produções voltadas ao público adulto. A adaptação é produzida pela Warner Bros. Animation e pela DC Studios.

A própria DC mantém Get Jiro em seu catálogo oficial de séries e classifica a produção nos gêneros de ação e sátira.

Isso coloca a animação dentro do portfólio audiovisual da DC, mas sua história é completamente independente de Batman, Superman, Lanternas Verdes ou do universo compartilhado dos personagens de super-heróis.

Get Jiro pode interessar mesmo a quem não acompanha Anthony Bourdain?

O conhecimento sobre Bourdain ajuda a identificar parte das piadas e das críticas aos excessos da cultura gastronômica, mas não é necessário para entender a história.

A estrutura funciona por conta própria: um anti-herói extremamente habilidoso entra em uma cidade dividida entre organizações criminosas e acaba envolvido em uma disputa de poder.

A diferença está na linguagem. Em vez de drogas, armas ou cassinos dominarem a economia subterrânea, são chefs, ingredientes, restaurantes e códigos culinários que organizam esse mundo.

Essa inversão é o principal gancho de Get Jiro. A série usa uma história de vingança e violência para exagerar uma pergunta que acompanhou boa parte do trabalho de Bourdain: o que acontece quando a comida deixa de aproximar pessoas e passa a funcionar principalmente como símbolo de poder e status?

Get Jiro vale acompanhar?

Get Jiro chega à HBO Max com uma identidade difícil de confundir com outras animações adultas do serviço. A combinação de sushi, criminalidade, crítica de classe e violência nasce diretamente das obsessões gastronômicas de Anthony Bourdain e da sátira construída com Joel Rose.

Para quem conheceu Bourdain pelos programas de viagem e gastronomia, a série revela outro lado de sua produção. Para quem nunca leu os quadrinhos, a premissa funciona como porta de entrada: uma guerra de gangues em que os chefões são literalmente chefs.

Perguntas frequentes sobre Get Jiro

Quando Get Jiro estreia na HBO Max?

A estreia está marcada para 4 de outubro de 2026 na HBO Max.

Quem criou Get Jiro?

A história foi criada nos quadrinhos por Anthony Bourdain e Joel Rose. A série animada foi desenvolvida por Brian Gatewood e Alessandro Tanaka.

Get Jiro é baseado em livro?

Sim. A animação adapta as graphic novels Get Jiro! e o universo desenvolvido posteriormente em Get Jiro: Blood and Sushi, publicadas pela Vertigo/DC.

Quantos episódios tem Get Jiro?

A primeira temporada possui dez episódios.

Quem faz a voz de Jiro?

Brian Tee dubla o protagonista na versão original em inglês.

Get Jiro é uma animação infantil?

Não. Trata-se de uma animação adulta, construída em torno de ação, sátira e violência gráfica.

Fontes

• DC — página oficial de Get Jiro
• DC — Dine on Get Jiro! Ahead of its Animated Debut
• Warner Bros. Discovery — lançamentos de outubro da HBO Max
• DC — Get Jiro! graphic novel
• DC — Get Jiro: Blood and Sushi
• DC — Get Jiro! The Complete Collection